餐廚垃圾處理設備用于餐廚垃圾發酵工藝中對物料進行翻倒充氧，充分混合，能夠保證物料充分發酵，且縮短發酵周期，是餐廚垃圾處理的主要設備。此設備具有結構簡單，維護操作方便，針對不同處理量，可設計不同型號，保證發酵后的物料大程度的保留其養分，達到循環利用的目的。
工藝過程描述：
設備初次使用時加入有機調理劑和原生餐廚垃圾，調整物料含水率滿足發酵條件，攪拌均勻后在發酵倉內靜置一段時間，設備自動供氧、測溫、控溫、加熱，使艙內環境適宜餐廚垃圾發酵、分解、轉化，在短短的12-24小時之內將其處理成為有益無害的飼料或肥料。
發酵產品品質參數：
產品水分：≤15%；
原料養分損失率：≤10%；
有益微生物：≥2億個/克；
蛔蟲卵、大腸桿菌殺滅率：99.99%；
富含蛋白質、氨基酸、動植物必須的各種微量元素；
